营养师：今年针对奥尔莫的状态，所有调整都围绕世界杯备战展开

2026-07-17 18:15:15

7月17日讯近日，奥尔莫的私人营养师接受了《阿斯报》的采访，他谈到了如何帮助球员在世界杯期间达到了自己的巅峰状态。

欧洲杯他从替补起步，一路成长为球队主力、决定比赛胜负的关键人，世界杯亦是如此。他是德拉富恩特麾下的“变数王牌”，盘活全队进攻，兼具犀利终结能力。出征美洲杯前，奥尔莫正处在年度最佳竞技状态、个人身体巅峰。而足坛里这种绝佳状态绝非偶然，背后是他团队量身打造的精密规划，无数幕后付出，一套专为世界杯筹备的完整方案。

这套计划的核心推动者之一哈维尔・费尔南德斯・利赫罗，他是知名营养师，服务过众多顶级球星：卡马文加、马里奥娜・卡尔登泰、赫尼・埃尔莫索、托尼・马丁内斯、阿尔马达、大卫・索里亚等。埃里克・加西亚牵线搭桥，让他与奥尔莫开启合作。

哈维尔说道：“一切都始于埃里克，我们已经合作四个赛季了。他向奥尔莫推荐了我，奥尔莫欣然接纳：合作始于他效力德国球队的最后一年，自从他加盟巴萨后，我们全程不间断、百分百投入地配合调理。”

说完规划内容，再讲实施方式：“我们会分析球员的血液检测报告，以此为依据制定全年训练与饮食计划。今年针对奥尔莫，所有调整都围绕世界杯备战展开。当然这不只靠我一人，他整个团队与家人全程陪伴支持，这是至关重要的一环。”

所有调理方案都经过精准测算，同时和球队其他后勤环节紧密配合：“我们把控每位球员的饮食需求，区分会造成身体负担、以及无害的食材。同时和体能教练沟通，让饮食、训练安排完全适配、相辅相成。”

减少麸质摄入

核心调整之一是大幅降低麸质摄取，并非完全断绝，但摄入量几乎降至最低。卡瓦哈尔、梅西、拉基蒂奇、略伦特、德约科维奇等一众明星都采用过同类饮食调整。哈维尔解释道：“我们减少麸质，是因为它会诱发身体炎症。炎症会提升伤病概率，还会阻碍肌肉修复恢复。”

间歇性轻断食

正是为了进一步降低身体伤病风险，奥尔莫的调理方案中加入了断食安排。他不像略伦特、格里马尔多等队友执行高强度间歇断食，仅在特定时段开展。

“我们只在训练强度低、训练负荷小的日子安排断食。这么做的原因？“这套方式能高效优化身体机能，让身体学会在真正需要能量时调动储备。我们观察到他肌肉质量提升、伤病减少，赛场表现大幅改善。逐场数据对比能看出，状态是稳步提升的。”

婴儿辅食糊剂

每套调理方案都有独家秘诀，哈维尔的方案里藏着不少门道，他笑着说“不能全部公开”，随后分享了其中一项：“我们会调配含米乳的糊状辅食，和妈妈给婴儿做的辅食原理一样。米乳搭配蛋白粉、牛奶制成糊状餐食，专门用于夜间修复身体，重点修护肌肉。球员连续多线作战、赛程密集时我们会常用这款辅食。想要精准调节身体状态，这款餐食效果十分突出。”

这套周密规划，让奥尔莫以身体巅峰状态踏上大赛征程。他送出两次助攻，尤其是对阵法国时和波罗打出的撞墙配合，只是他出色状态的冰山一角。赛场之下还有更多亮眼数据：他场均跑动距离9.4公里，在所有进攻中场中排名第六（厄德高以场均10.04公里领跑）。场均加速冲刺190.5次，位列第五。